Prepárense para una inolvidable aventura que los guiará a través de los territorios y sobre todo de la culinaria colombiana. Desde el fragante café de la zona andina, pasando por el singular ajiaco santafereño, hasta los sabrosos frutos de mar de la orilla caribeña, cada plato cuenta una narrativa que refleja la abundancia de su tradición. E
Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un receta tradicional que abriga el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las emociones agradables de la salsa se mezclan con el fragancia fuerte del alberjón. Unos pedacitos de hortalizas agregan un toque agradable. El plato se presenta usualmente con un pan recién horneado.